2860 Promenade Saint-Honoré2860 Prom. Saint-Honoré, Boisbriand, QC J7H 1M9, Canada
Juliette et Chocolat
À Propos de Juliette et Chocolat
Juliette et Chocolat
Notre Chocolat – Menus – Nos Restaurants
À Propos de Juliette et Chocolat…
L’histoire de Juliette & Chocolat, c’est l’histoire d’une passion et d’une frustration. Ma passion pour le chocolat, et ma frustration de ne pas trouver dans le commerce un chocolat à boire à la hauteur de mes attentes, épais et intense comme celui de mon enfance.
Française mais née au Brésil, j’ai parcouru le monde avant de m’installer à Montréal pour faire des études de gestion à McGill. Mon diplôme obtenu, ma dent sucrée revient, et je décide d’ouvrir le restaurant de mes rêves. Un endroit dédié au chocolat dans tous ses états, ou l’on servirait des plats gourmands composés avec des ingrédients qualité, en portions généreuses, de quoi faire rêver les enfants en nous.
Après un crochet par la France pour obtenir mes diplômes de chocolatière et de crêpière, j’ouvre Juliette & Chocolat à Montréal en 2003, sur la rue St-Denis dans le quartier Latin. Les premiers clients sont d’abords surpris par mon chocolat: du chocolat noir, très intense, très riche. Mais ils sont séduits, reviennent, et répandent le mot à Montréal. Bientôt, on fait la file devant le petit local, et nous ouvrons une deuxième succursale sur la rue Laurier.
Dix ans et beaucoup de travail plus tard, Juliette & Chocolat compte maintenant six succursales. Le menu s’est élargi, l’équipe aussi, mais l’inspiration reste la même: Juliette & Chocolat est un temple pour le chocolat, un retour à l’enfance.
En plus de Juliette & Chocolat, j’anime maintenant aussi des émissions sur la chaine Zeste où je partage avec le public ma passion pour le chocolat, et je travaille sur de nombreux projets. Je suis très souvent dans mes restaurants, donc il se peut fort bien que nous nous y croisions. D’ici-là, je vous souhaite une vie chocolatée!
Source : Juliette et Chocolat
Liens Officiels
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Annuaire Juliette et Chocolat
Nous avons listé 9 adresses pour Juliette et Chocolat au Québec, dont:
9190 Boulevard Leduc9190 Boulevard Leduc,
Brossard, QC J4Y, Canada
3339 F Boulevard des Sources3339 F Bd des Sources, Dollard-des-Ormeaux, QC H9B 1Z8, Canada
525 Promenade Du Centropolis525 Promenade Du Centropolis,
Laval, QC H7T 0A3, Canada
844 Rue Jean-Neveu844 Rue Jean-Neveu, Longueuil, QC J4G 2M1, Canada
1615 Rue Saint-Denis1615 Rue Saint-Denis,
Montréal, QC H2X, Canada
1626 Rue Ste-Catherine O1626 Rue Ste-Catherine O,
Montréal, QC H3H 2P7, Canada
3600 Boul St-Laurent3600 Boul St-Laurent,
Montréal, QC H2X 2V4, Canada
377 Avenue Laurier O377 Avenue Laurier O,
Montréal, QC H2V, Canada
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